
per Editorial Océano · Océano · tapa dura · ISBN 9788477642824

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina Océano. Pescados, mariscos y aves» és la guia culinària de l'Editorial Océano, publicada el 1989 per Océano en tapa dura (92 pàgines, en castellà).
Obra centrada en la preparació de peixos, mariscs i aus; recull receptes i tècniques per cuinar aquests productes. A la coberta apareix un peix sencer emplatat, decorat amb fulles verdes, rodanxes vermelles i petites tartaletes amb caviar, amb una taula parada al fons.
Publicat originalment el 1989, amb 92 pàgines i classificat a Llar i Cuina. ISBN: 9788477642824.
Per a aficionats a la cuina que vulguin aprofundir en la preparació de peixos, mariscs i aus.