per Paola Ciogli · ATS Italia · tapa dura · ISBN 9788875716417
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina italiana... apasionante!» és la guia de cuina de Paola Ciogli, publicada per ATS Italia en tapa dura (80 pàgines, en castellà).
Recorregut pels sabors d'Itàlia: receptes clàssiques, elaboracions regionals i pautes per cuinar plats tradicionals amb ingredients senzills, que acosten a la llar la riquesa de la cultura gastronòmica italiana i especialitats com la pasta amb tomàquet i alfàbrega.
L'obra es va publicar el 2008 i pertany a la secció de llar i cuina.
Per a aficionats a la cuina italiana que vulguin preparar receptes tradicionals a casa, tant principiants com cuiners amb experiència.
