La cocina india
4,0
per Montserrat Sariola · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408075394
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Montserrat Sariola
ISBN: 9788408075394
Editorial: Editorial Planeta
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 8/5/2008
Pàgines: 174 pàg
Dimensions: 21.6 x 14 x 1.9 cm
Pes: 640 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cocina india
«La cocina india» és el receptari de cuina índia de Montserrat Sariola, publicat per Editorial Planeta en tapa tova (174 pàgines, en castellà).
Receptari de cuina índia amb 65 propostes que van des d'aperitius i sopes fins a carns, peixos, iogurts, chutneys, postres i pa, a més d'arròs, verdures, llenties i amanides. Inclou una guia d'espècies i herbes aromàtiques, explicació de tècniques culinàries tradicionals i una introducció a les tradicions i particularitats de la gastronomia hindú.
Publicat el maig de 2008; forma part de la col·lecció «Fuera de colección» d'Editorial Planeta.
Pensat per a qui vol iniciar-se en la cuina índia i conèixer-ne les espècies, ingredients i tècniques bàsiques.
Més títols per a qui ha llegit La cocina india de Montserrat Sariola
Recomanat per Julia
