per Ramón Fernández-Andés · Musicfilms · tapa blanda · ISBN 9788461279067
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos» és un receptari de marisc de Ramón Fernández-Andés (Musicfilms, tapa tova, 159 pàgines, en castellà).
Receptari de cuina centrat en el marisc: explica els secrets d'aquest producte del mar i proposa receptes per preparar-lo, acompanyades de consells i trucs pensats per treure'n el millor partit a la cuina.
Primera edició, publicada el 2008, amb solapes, en format de 20 x 13 cm i 159 pàgines; pertany a la categoria Llar i Cuina.
Per a qui gaudeix a la cuina i li agrada el marisc, amb receptes i consells per preparar-lo.
