per Ramón Fernández-Andés · MUSICFILMS · tapa blanda · ISBN 9788460796817
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El nuevo libro de cocina del abuelo» és un receptari de Ramón Fernández-Andés, publicat per Musicfilms en tapa tova (299 pàgines, en castellà).
Ramón Fernández-Andés parteix del seu propòsit d'iniciar la seva néta a la cuina per fer un recorregut per plats que formen part de la memòria culinària espanyola. Entre recepta i recepta, l'obra aborda la vellesa i la joventut, l'amor i la vida, i converteix els fogons en un vincle entre generacions.
L'obra es va publicar el 2003 i aquesta edició, de 20 cm, inclou índexs. El text està en castellà.
Per a lectors interessats en la cuina tradicional espanyola i en històries que uneixen gastronomia i memòria familiar.
