per Ramón Fernández-Andes · tapa blanda · ISBN 9788461619641
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guisos, asados españoles y otros platos contundentes» és el receptari de cuina de Ramón Fernández-Andes, publicat per Musicfilms en tapa tova.
Receptari centrat en la cuina tradicional espanyola de guisos i rostits, amb plats contundents i econòmics. El subtítol «Recetas a prueba de crisis» resumeix una proposta de menjars casolans i assequibles, pensats per mantenir el sabor tradicional sense complicar el pressupost.
Edició de 2012 publicada a Madrid per Musicfilms; 175 pàgines, text en castellà.
Adequat per a cuiners casolans que busquen receptes espanyoles d'aprofitament, amb guisos i rostits econòmics per al dia a dia.
