per Fernández Bricio, Jorge · tapa blanda · ISBN 9788497964135
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La buena cocina. Arroces» és el llibre de cuina de Jorge Fernández Bricio, publicat per Ediciones Saldaña en tapa tova, en castellà.
Receptari dedicat a l'arròs amb propostes que van dels plats clàssics a les preparacions originals. Inclou consells per potenciar el sabor i la textura de cada plat, pensat per ampliar el receptari habitual i sorprendre a la taula.
El llibre s'emmarca en la categoria Llar i Cuina i el seu codi ISBN és 9788497964135.
Va dirigit a aficionats a la cuina i a lectors que busquen noves idees de plats d'arròs per als seus àpats.
