
per Barbara Rias-Bucher · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774246331

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Köstliche Geflügel-Gerichte» és el llibre de cuina de Barbara Rias-Bucher, publicat per Gräfe und Unzer en tapa tova (56 pàgines, en alemany).
El receptari aplega plats d'ocell originals de diferents cuines del món: poularda, pollastre, ànec, oca i gall dindi. Inclou des de sopes de pollastre i amanides d'ocell fins a pollastre rostit, ragú d'ànec i oca rostida, amb consells pràctics i il·lustracions i fotografies en color.
El subtítol a la coberta és «Poularde, Hähnchen, Ente, Gans und Puter. Original-Rezepte aus aller Welt». Edició de 1987 (2a edició).
Per a qui gaudeix cuinant ocells i vol idees de diferents tradicions culinàries.

Descobreix llibres de segona mà de Barbara Rias-Bucher.