
tapa dura · ISBN 9783625113997

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Japón» és un llibre de cuina japonesa publicat per NGV VEMAG-VERLAGS en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Un recorregut visual per la gastronomia del Japó que reuneix receptes i plats tradicionals amb fotografies en color. La portada, amb un bol d'udon i bastonets, anticipa un contingut centrat en els sabors i les elaboracions culinàries del país, pensat per explorar-ne la cultura a taula.
L'edició en castellà procedeix d'una obra publicada originalment en alemany; el llibre té un format de 21x27 cm.
Adreçat a aficionats a la cuina japonesa i a lectors interessats en la cultura i la gastronomia del país.