Ilustrados y románticos
4,2
per Lorenzo Díaz · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420677804
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Lorenzo Díaz
ISBN: 9788420677804
Editorial: Alianza
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Pàgines: 192 pàg
Pes: 505 g
Categoria: Història d'Espanya
Sinopsi de Ilustrados y románticos
«Ilustrados y románticos» és l'assaig d'història de la gastronomia de Lorenzo Díaz, publicat per Alianza en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
L'assaig recorre l'evolució de la cuina espanyola als segles XVIII i XIX: costums culinaris, banquets reials, la cuina a l'obra de Benito Pérez Galdós i la mirada dels viatgers romàntics. Tanca amb receptaris de l'època, amb plats i postres de la burgesia de la Restauració.
El llibre pertany a la col·lecció Libros Singulares d'Alianza i inclou il·lustracions de José Luis Cabañas i una bibliografia final.
Una obra per a lectors interessats en la història de la gastronomia espanyola i en la vida social i cultural dels segles XVIII i XIX.
Més títols per a qui ha llegit Ilustrados y románticos de Lorenzo Díaz
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Lorenzo Díaz
Descobreix llibres de segona mà de Lorenzo Díaz.
1946–202322 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Història d'Espanya
Més venuts
