per Andrea Mainardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858010587
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«I Dolci» és el llibre de rebosteria d'Andrea Mainardi, publicat per Gribaudo en tapa tova i en italià.
Llibre de cuina centrat en postres, amb receptes accessibles per a qualsevol nivell i reinterpretades amb el toc creatiu del xef Andrea Mainardi. L'autor busca que la rebosteria casera estigui a l'abast de tothom i que cada elaboració sembli feta per un professional.
El títol complet és «I Dolci. Officina cucina», col·lecció a la qual pertany l'obra, publicada per Gribaudo el 2016.
Apte per a aficionats a la rebosteria que busquen receptes senzilles amb resultats vistosos i un enfocament proper.
