Historia de La Alimentacion Rural y Tradicional
4,3
per Jose Miguel Martinez Lopez · Instituto de Estudios Almerienses · tapa dura · ISBN 9788481082883
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jose Miguel Martinez Lopez
ISBN: 9788481082883
Editorial: Instituto de Estudios Almerienses
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 2003
Pàgines: 360 pàg
Categoria: Historia
Sinopsi de Historia de La Alimentacion Rural y Tradicional
«Historia de la alimentación rural y tradicional» és el receptari d'Almeria de José Miguel Martínez López, en tapa dura (360 pàgines, en castellà).
El llibre recorre la història de l'alimentació rural i tradicional d'Almeria i ofereix un receptari lligat a aquesta cultura gastronòmica. Relaciona la cuina de la zona amb la nutrició i els costums alimentaris, i documenta plats i hàbits que han marcat la vida camperola de la província al llarg del temps.
Publicat el gener de 2003 per l'Instituto de Estudios Almerienses; obra de la categoria Història.
Recomanat per a lectors interessats en la història de l'alimentació, la cuina tradicional i la cultura rural d'Almeria.
Més títols per a qui ha llegit Historia de La Alimentacion Rural y Tradicional de Jose Miguel Martinez Lopez
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Historia
Més venuts
