Het geroofde kookboek

Sinopsi de Het geroofde kookboek

«Het geroofde kookboek» és l'assaig històric de Karina Urbach, publicat per Ambo|Anthos en tapa tova (392 pàgines, en neerlandès).

Després de l'Anschluss de 1938, l'autora jueva de llibres de cuina Alice Urbach perd la seva llar i la seva carrera, fuig a Anglaterra i després emigra als Estats Units. A Viena, Alice descobreix el seu bestseller de 1938, So kocht man in Wien!, signat per un desconegut, Rudolf Rösch. La historiadora Karina Urbach, néta d'Alice, investiga l'espoli nazi.

L'original alemany es titula Das Buch Alice; la traducció al neerlandès és de Jan Bert Kanon i l'edició es va publicar l'agost de 2021.

Per a lectors de no-ficció històrica, biografies i relats de l'Holocaust, en particular la persecució jueva a Àustria.