Guía de restaurantes vegetarianos

Sinopsi de Guía de restaurantes vegetarianos

«Guía de restaurantes vegetarianos de España», de Fernando Luis Cabal Riera, és la guia en tapa tova de Mandala Ediciones (160 pàgines, en castellà).

Directori que reuneix més de 300 restaurants vegetarians i vegans repartits per tota Espanya, amb informació completa sobre cada establiment. La selecció permet descobrir una àmplia varietat de propostes gastronòmiques sense carn, tant a grans ciutats com en zones menys conegudes del país.

L'ISBN és 9788483520338. El llibre es va publicar el 2008; fa 14 x 0,97 x 20,98 cm i pesa 220 g.

És un recurs útil per a persones interessades en la gastronomia vegetariana i vegana i per a qui busca opcions sense carn quan viatja per Espanya.