Fromages: Permis de puer !
4,4
per Philippe Toinard, Géraldine Meignan, Paule Masson, Marie-Laure Fréchet, Collectif · THERMOSTAT 6 · tapa dura · ISBN 9791092254952
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Philippe Toinard, Géraldine Meignan, Paule Masson, Marie-Laure Fréchet, Collectif
ISBN: 9791092254952
Editorial: THERMOSTAT 6
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 11/5/2023
Pàgines: 184 pàg
Dimensions: 28.6 x 21.7 x 1.8 cm
Pes: 810 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Fromages: Permis de puer !
«Fromages: Permis de puer !» és un llibre il·lustrat de gastronomia de Philippe Toinard i altres, publicat per Thermostat 6 en tapa dura (184 pàgines en francès).
Recorregut per la cultura del formatge: la diversitat francesa, el mercat dels formatges, la brousse du Rove, el camembert i una volta pels formatges del món. El llibre combina reportatges divulgatius i receptes, amb el formatge com a ingredient de cuina i com a plat servit a taula, dins de la tradició gastronòmica francesa.
Pertany a la col·lecció «Les Encyclopédies du bien-manger» de 180°C éditions food. Publicat l'11 de maig de 2023.
Indicat per a aficionats a la cuina i al formatge que busquen una obra il·lustrada de divulgació gastronòmica.
Més títols per a qui ha llegit Fromages: Permis de puer ! de Philippe Toinard
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
