Fermentados vegetales para flexivegetarianos
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per Ana Beatriz Moreno Díaz · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788491113249
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Autor: Ana Beatriz Moreno Díaz
ISBN: 9788491113249
Editorial: EDICIONES OBELISCO S.L.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 2/4/2018
Pàgines: 176 pàg
Dimensions: 23.5 x 15.5 x 1.3 cm
Pes: 295 g
Categoria: Salud y Bienestar
Sinopsi de Fermentados vegetales para flexivegetarianos
Descubre el fascinante mundo de la fermentación vegetal con este libro de Ana Beatriz Moreno Díaz. Aprende a elaborar deliciosas y saludables recetas adaptadas a la cocina mediterránea, utilizando ingredientes locales para crear fermentos japoneses, birmanos, coreanos, chinos, alemanes o rusos. Este libro te guiará para que puedas disfrutar en familia de sabores únicos y propiedades curativas, mientras te reconectas con lo natural, lo artesano y lo saludable. Ideal para flexivegetarianos que buscan ampliar sus horizontes culinarios y mejorar su bienestar.
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