Favourite Pies and Tarts

Sinopsi de Favourite Pies and Tarts

«Favourite Pies and Tarts» és el receptari de rebosteria de Carol Wilson, publicat per J Salmon Ltd en tapa tova (48 pàgines, en anglès).

Receptari centrat en la cuina salada, amb una selecció de plats principals com pastissos, tartes, quiches i flams. Les receptes s'acompanyen d'il·lustracions de Henry Edward Spernon Tozer amb escenes de la vida rural, d'acord amb l'estètica dels llibres de cuina tradicionals.

Publicat el 21 de maig de 2007, el títol complet porta el subtítol With Illustrations of Cottage Life by Henry Edward Spernon Tozer.

Per a aficionats a la rebosteria que busquen receptes clàssiques ben explicades i per a qui valora els llibres de petit format amb il·lustracions.