
per Patrick Jagos, Gunter Beer · Feierabend Verlag · tapa dura · ISBN 9783899850826

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Mundo De La Pasta» és un llibre de cuina de Patrick Jagos i Günter Beer, publicat per Feierabend Verlag en tapa dura amb 189 pàgines, en castellà.
El llibre recorre la història de la pasta i el seu ascens en la gastronomia, partint de la tradició italiana i asiàtica per endinsar-se en fusions euroasiàtiques i receptes del Pacífic. Inclou preparacions tan curioses com els fideus amb salsa de cafè i cardamom, i aborda des de plats clàssics fins a propostes d'alta cuina.
L'edició en castellà es va publicar el 30 de març de 2004. El llibre s'inscriu en les categories de cuina i fotografia.
Pensat per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar les seves receptes de pasta amb influències internacionals.

Descobreix llibres de segona mà de Günter Beer.