El libro del amante del chocolate
4,1
per Martine Jolly · José J. Olañeta Editor · tapa blanda · ISBN 9788476510131
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Martine Jolly
ISBN: 9788476510131
Editorial: José J. Olañeta Editor
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 21/3/2013
Pàgines: 195 pàg
Dimensions: 21.5 x 15.5 x 2.3 cm
Pes: 521 g
Categoria: Otros
Sinopsi de El libro del amante del chocolate
«El libro del amante del chocolate» és el llibre de cuina i curiositats de Martine Jolly, publicat per José J. Olañeta Editor en tapa tova (195 pàgines).
El llibre comença amb la llegenda asteca de Quetzalcóatl i el cacau com a moneda, continua amb la conquesta de Mèxic i explica com unes monges d'Oaxaca van endolcir la xocolata amb sucre i vainilla per a la noblesa espanyola. Després inclou receptes dolces i salades, com pastes, bescuits, batuts i gelats, sempre amb xocolata.
Pertany a la col·lecció El cuerno de la abundancia, dedicada a aliments, begudes i curiositats; edició il·lustrada en castellà.
Per a aficionats a la rebosteria i a la història dels aliments que vulguin conèixer la llegenda del cacau i experimentar amb receptes de xocolata.
Més títols per a qui ha llegit El libro del amante del chocolate de Martine Jolly
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
