
per Paloma Gómez Borrero · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420638522

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro de la pasta» és el receptari de cuina italiana de Paloma Gómez Borrero, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (229 pàgines, en castellà).
Aquest llibre aplega 102 receptes de pasta i 50 maneres de preparar pizza, amb comentaris sobre l'origen de cada plat, el seu nivell de dificultat i possibles variants. Inclou índexs per tipus de pasta i ingredients, a més d'una introducció al món de la pasta.
El volum pertany a la col·lecció El libro de bolsillo d'Alianza, secció Llibre pràctic i aficions, i la seva edició original data de 1989.
Pensat per a qui vol iniciar-se en la cuina italiana o ampliar el seu repertori de pasta i pizza amb receptes senzilles i contextualitzades.

María Paloma Gómez Borrero va ser una periodista i escriptora espanyola.

Libro de bolsillo