
per Rosemary Parkinson · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9783829032889

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Caribe: Un paraíso culinario» és el llibre de cuina caribenya de Rosemary Parkinson, publicat per Könemann en tapa dura (460 pàgines, en castellà).
Recorregut per l'herència culinària del Carib i les Antilles: productes autòctons, receptes tradicionals, tècniques de cuina i costums de les diferents illes, il·lustrat amb fotografies i pensat per apropar el lector als sabors i la cultura de la regió.
Pertany a la sèrie Culinaria de Könemann; el seu títol original és Culinaria the Caribbean: A Culinary Discovery.
Adreçat a cuiners aficionats i lectors interessats en la cuina regional i en la cultura caribenya.

Tapa blanda

Libro de bolsillo