
per Vicente Fernández de Bobadilla · CRYSESA. · tapa dura · ISBN 9788486689100

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Brandy de Jerez» és una guia de Vicente Fernández de Bobadilla sobre el brandi de Jerez, publicada per CRYSESA en tapa dura, amb 160 pàgines en castellà.
L'obra explica l'origen i el procés d'elaboració del brandi de Jerez: la viticultura, la destil·lació i l'envelliment, a més del context cultural d'aquesta denominació. El llibre inclou nombroses fotografies en color i receptes i còctels elaborats amb aquest destil·lat.
Publicat el 1990 a Madrid, amb sobrecoberta il·lustrada.
Per a aficionats a l'enologia i la viticultura, i per a lectors interessats en la cultura del Jerez o en la cocteleria amb brandi.