
per VV.AA · EDITORIAL CULTURAL S. A. · tapa dura · ISBN 9788483691694
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El arte de la cocina. Vinos, cócteles, licores, zumos y batidos» és el manual de begudes de VV.AA., publicat per Editorial Cultural S. A. en tapa dura.
Llibre de receptes i guia pràctica dedicat a les begudes: abasta la preparació de vins, còctels, licors, sucs i batuts, amb tècniques per combinar sabors i aprofitar ingredients frescos. Inclou propostes per crear begudes per a diferents ocasions, des de combinats clàssics fins a opcions sense alcohol.
Obra col·lectiva publicada el 2011 per Editorial Cultural S. A. El llibre consta de 192 pàgines i està escrit en castellà.
Per a aficionats a la cocteleria i a la preparació casolana de begudes que busquen un llibre de receptes variat.