Dulce Tentación
4,2
per Maria Villegas · Editores Villegas · tapa dura · ISBN 9789589393529
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Maria Villegas
ISBN: 9789589393529
Editorial: Editores Villegas
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 5/3/2003
Pàgines: 196 pàg
Dimensions: 29.8 x 25.4 x 1.9 cm
Pes: 1656 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Dulce Tentación
«Dulce Tentación» és el llibre de rebosteria de la xef colombiana María Villegas, publicat en tapa dura (196 pàgines, en castellà).
María Villegas reinterpreta la pastisseria francesa clàssica amb ingredients i tècniques inspirats en les cultures llatinoamericana i asiàtica. El llibre aplega 69 postres amb explicacions detallades; moltes receptes combinen components que també es poden fer servir per separat. Les fotografies de Matthew Leighton mostren l'acabat de cada plat.
És el primer llibre de María Villegas, publicat el 2003. María Villegas es va formar en alta cuina i pastisseria a Le Cordon Bleu de París.
Adreçat a cuiners aficionats i professionals que vulguin ampliar el seu repertori de postres amb influències de diverses cultures.
Més títols per a qui ha llegit Dulce Tentación de Maria Villegas
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
María Villegas
Descobreix llibres de segona mà de María Villegas.
20 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
