Doces de colher e, ainda, compotas e licores

Sinopsi de Doces de colher e, ainda, compotas e licores

«Doces de colher e, ainda, compotas e licores» és el llibre de cuina de Lubélia Medeiros, publicat per Arteplural Edições.

Recull de receptes centrat en els dolços de cullera, les compotes i els licors, amb receptes inspirades en la cuina familiar. Lubélia Medeiros proposa elaboracions senzilles i ràpides per preparar postres casolans, melmelades i conserves artesanals, recuperant sabors tradicionals sense complicacions. Una guia pràctica per a aquells que vulguin portar a taula receptes dolces de tota la vida.

Publicat el 2005, té 119 pàgines i està escrit en portuguès; s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.

Per a cuiners casolans que vulguin recrear dolços tradicionals, melmelades i licors amb receptes senzilles i ràpides.