
per Jean-Marie Bourre · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738112668

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Diététique du cerveau: La nouvelle donne» és l'assaig de divulgació de Jean-Marie Bourre, publicat per Editions Odile Jacob en tapa tova (301 pàgines).
Explica com l'alimentació influeix en el funcionament del cervell i proposa un enfocament pràctic per menjar millor i pensar millor. Bourre convida a recórrer la química que uneix la dieta amb la ment, amb pautes per conservar l'energia, la memòria i el benestar general sense renunciar al plaer de la taula.
Escrit en francès. Publicat el 2003. Jean-Marie Bourre, membre de l'Acadèmia de Medicina, va dirigir una unitat de l'Inserm especialitzada en la química del cervell i la nutrició.
Adreçat a lectors amb nivell de francès que vulguin comprendre la relació entre alimentació i salut cerebral.
