Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Decoración y exposición de platos
4,6
Arte y CulturaISBN | 9788498394719
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 148 pàg
Autor: Almudena Villegas Becerril
Editorial: Ideaspropias Editorial
ISBN: 9788498394719
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/9/2014
ISBN: 9788498394719
Sinopsi de Decoración y exposición de platos
Este libro de Almudena Villegas Becerril explora la importancia de la presentación en la gastronomía. La primera impresión de un plato es visual, y su atractivo influye en si el cliente querrá probarlo. La autora, una figura destacada en la gastronomía europea, enseña a diseñar decoraciones culinarias, aplicando técnicas gráficas para lograr presentaciones armoniosas que cumplan con las expectativas del comensal. Se destaca cómo una buena presentación es una herramienta de marketing, invitando a los clientes a fotografiar, comentar y disfrutar del plato, generando impresiones positivas en otros.
Més títols per a qui busca Almudena Villegas Becerril
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
Última unitat!4 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs