De smaken van Bretagne
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per Anouck Schuyesmans, Joris Delanghe · The House of Books · tapa blanda · ISBN 9789044319897
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Autor: Anouck Schuyesmans, Joris Delanghe
ISBN: 9789044319897
Editorial: The House of Books
Idioma: Neerlandès
Format: tapa blanda
Publicació: 21/8/2008
Pàgines: 142 pàg
Dimensions: 24 x 20 x 1.2 cm
Pes: 560 g
Categoria: Cuines del món
Sinopsi de De smaken van Bretagne
Descubre la auténtica cocina bretona con este libro de recetas que va mucho más allá de los tradicionales crepes y ostras. Esta guía culinaria revela los sabores genuinos de la región de Bretaña, ofreciendo desde mermeladas y compotas hasta sofisticados platos de pescado y guisos tradicionales. Con recetas sencillas y honestas, como la ensalada con paté de jabalí, la dorada con persillada de tomate o el faisán a la bretona, este libro es una invitación a explorar la riqueza gastronómica de esta zona francesa.
Escrito por Anouck Schuyesmans y Joris Delanghe, este libro es una obra esencial para los amantes de la cocina regional que buscan ingredientes frescos y preparaciones variadas. Con 142 páginas, es una herramienta práctica y accesible para llevar los sabores de Bretaña directamente a tu mesa.
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