De re cibaria
4,1
per Pedro Ballester Crespo · Distribuciones Sebas. Sebastián Ametller Garriga. · tapa blanda · ISBN 9788492061013
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 9-12 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Pedro Ballester Crespo
ISBN: 9788492061013
Editorial: Distribuciones Sebas. Sebastián Ametller Garriga.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1995
Pàgines: 215 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de De re cibaria
«De re cibaria» és el llibre de cuina, pastisseria i rebosteria menorquines de Pedro Ballester Crespo, publicat per Distribuciones Sebas el 1995 en tapa tova.
Recorregut per la cuina tradicional menorquina, amb especial atenció a la pastisseria i la rebosteria de les Illes Balears. El llibre aplega receptes i usos culinaris propis de Menorca, reflectits en una portada amb productes locals com pa, formatge, embotits i dolços davant d'un forn de pedra.
L'edició, de 21x14 cm, té 215 pàgines i text en castellà; ISBN 9788492061013. S'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina tradicional i lectors interessats en la gastronomia i la cultura de Menorca.
Més títols per a qui ha llegit De re cibaria de Pedro Ballester Crespo
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
