
per Claude Bernard · Antigonos Verlag · tapa dura · ISBN 9783563016305

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«De l'origine du sucre dans l'économie animale» és l'assaig de fisiologia de Claude Bernard, publicat per Antigonos Verlag en tapa dura (28 pàgines, en francès).
El títol remet a l'origen del sucre en l'economia animal, expressió amb què la fisiologia designava el conjunt de funcions que sostenen la vida. En aquesta obra, Claude Bernard aborda aquesta qüestió des del punt de vista científic i situa el sucre com a objecte d'estudi dins dels processos propis de l'organisme animal.
Aquesta edició de 2025 és una reimpressió sense canvis de l'obra original de 1848, publicada per un segell especialitzat a recuperar títols històrics.
Per a lectors interessats en la història de la fisiologia i en la recuperació editorial d'obres clàssiques.

Bernard Pivot fou un periodista i crític literari francès, presentador de programes culturals de televisió. De 2014 a 2019 fou el president de l'Acadèmia Goncourt. Es considera que és l'home que ha fet llegir més francesos durant la segona meitat del segle xx. Entre el 1975 i el 1990, quinze anys, va presentar el programa Apostrophes a la televisió pública, els divendres a la nit i en horari de màxima audiència, on era seguit per entre un i tres milions d'espectadors. Durant la seva carrera ha entrevistat centenars d'escriptors francesos però també estrangers: Perec, Duras, Yourcenar, Bukowski, Styron i fins i tot Nabokov, a qui no li agradava que li fessin entrevistes. Quan parlava d'un llibre, la setmana següent era el més venut a les llibreries.