Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Das große Buch der Schokolade
4,1
Hogar y CocinaISBN | 9783774269743
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 240 pàg
Autor: Karl Schuhmacher, Leopold Forsthofer, Silvio Rizzi
Editorial: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783774269743
Format: tapa dura
Idioma: de
Publicació: 20/9/2004
ISBN: 9783774269743
Sinopsi de Das große Buch der Schokolade
Este libro es una obra de referencia esencial para los amantes de la repostería y el chocolate. Escrito por expertos, ofrece una visión profunda que abarca desde el conocimiento técnico del producto (warenkunde) hasta técnicas avanzadas de pastelería, confitería, elaboración de postres y bebidas a base de chocolate. Con una presentación elegante y detallada, esta edición de Teubner es ideal tanto para profesionales como para aficionados que deseen perfeccionar sus habilidades culinarias. Es una guía completa que combina información histórica y técnica con recetas prácticas, convirtiéndose en un recurso indispensable en cualquier cocina.
Més títols per a qui busca Karl Schuhmacher, Leopold Forsthofer, Silvio Rizzi
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Llibres de receptes
Més venuts
Última unitat!5 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs