Confesiones de un chef. Ed. Especial
4,6
per Anthony Bourdain · RBA · tapa blanda · ISBN 9788492966189
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Anthony Bourdain
ISBN: 9788492966189
Editorial: RBA
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 10/6/2010
Pàgines: 400 pàg
Dimensions: 19.1 x 12.7 x 2.5 cm
Pes: 400 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Confesiones de un chef. Ed. Especial
«Confesiones de un chef. Ed. Especial» és el llibre de memòries d'Anthony Bourdain, publicat per RBA en tapa tova (400 pàgines, en castellà).
Bourdain, escriptor i cuiner, narra la seva trajectòria des dels primers treballs com a rentaplats a Provincetown fins a la cuina del Rainbow Room, a Nova York. Amb un estil directe i provocador, mostra el dia a dia de la restauració, amb els seus codis, personatges i excessos, i dona consells com saber quins dies convé demanar peix.
Volum 295 de la col·lecció No Ficció de RBA Bolsillo; traducció de Carmen González-Aguilar Precioso.
Per a aficionats a la gastronomia i lectors de biografies o memòries que busquin el relat en primera persona d'una vida dedicada a la cuina.
Més títols per a qui ha llegit Confesiones de un chef. Ed. Especial de Anthony Bourdain
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Anthony Bourdain
Anthony Michael Bourdain va ser un xef, actor, i personalitat televisiva estatunidenca.
1956–2018Des del 200280 títols publicats16 escrivint
Veure la fitxa completa
