
per Len Fisher · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788439709626

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cómo mojar una galleta» és l'assaig de divulgació científica de Len Fisher, publicat per Mondadori en tapa tova (288 pàgines, en castellà).
Explica la ciència darrere de situacions quotidianes com mullar una galleta, bullir un ou, fer la compra, llançar una pilota o el sexe. Amb exemples accessibles i humor, Fisher mostra com allò ordinari il·lumina grans qüestions científiques, de l'escuma de la cervesa als secrets de l'alta cuina.
Forma part de la col·lecció Arena Abierta. Publicat originalment com «How to Dunk a Doughnut: The Science of Everyday Life»; va rebre l'American Institute of Physics Science Writing Award el 2004.
Recomanat per a lectors curiosos que vulguin redescobrir la ciència de la vida diària sense necessitat de coneixements previs.
