
per Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · ISBN 9788415259305

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinando con setas» és el llibre de cuina d'Antoni Pinya Florit i Samuel Pinya, publicat el 2013 per Ediciones Nowtilus en castellà.
Obra pràctica dedicada a l'aprofitament gastronòmic dels bolets: explica com reconèixer-los, netejar-los i cuinar-los, i proposa receptes variades, de preparacions senzilles a plats més elaborats. Adreçada a curiosos i aficionats a la micologia, combina informació amb propostes per incorporar-los a la cuina diària.
L'obra pertany a la categoria Llar i Cuina, està escrita en castellà i el seu ISBN és 9788415259305.
Recomanat per a aficionats a la gastronomia i la natura que vulguin aprendre a cuinar amb bolets o ampliar el seu repertori de receptes.