per Carla Capalbo · tapa blanda · ISBN 9788489064126
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Tradicional Toscana» és el llibre de cuina amb pròleg de Carla Capalbo, publicat per Librum en rústica (64 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina toscana que recull plats tradicionals de la popular regió italiana. La portada mostra pasta amb carn, olives i tomàquet, juntament amb pa, oli d'oliva i formatge, amb una fotografia realista i de colors càlids.
Edició en rústica de 64 pàgines, publicada l'1 de novembre de 1996; ISBN 9788489064126. Categoria: Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina italiana que vulguin recrear plats tradicionals a casa.
