
per Cristina Sala Carbonell · De Vecchi Editorial · tapa dura · ISBN 9788431529895

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina regional española» és el llibre de cuina de Cristina Sala Carbonell, publicat per De Vecchi Editorial en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que recorre la cuina espanyola a través de les seves regions i reuneix una selecció de plats tradicionals i representatius de cada zona. Inclou elaboracions amb ingredients autèntics i tècniques culinàries transmeses de generació en generació, per cuinar a casa els sabors de tota la geografia espanyola.
Publicat el 2003, forma part de la col·lecció «Cocina (de Vecchi)».
Adreçat a aficionats a la gastronomia espanyola que busquen receptes tradicionals per preparar a casa.