
per Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo, Manuel De Oya Otero · Springer-Verlag Ibérica · tapa dura · ISBN 9788407002469

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina española baja en grasa y colesterol» és el receptari de cuina espanyola de Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo i Manuel De Oya Otero, en tapa dura.
Receptari de la cuina espanyola amb una selecció de plats tradicionals adaptats per reduir-ne el contingut en greix i colesterol. Inclou informació nutricional i consells per a una alimentació equilibrada, i està pensat per conservar el sabor de la cuina clàssica en cuinar versions més saludables.
Publicat per Springer-Verlag Ibérica el 2001; 285 pàgines, text en castellà.
Recomanat per a qui vulgui cuidar la seva alimentació sense renunciar als sabors de la cuina espanyola tradicional.