per Montse Clavé · Brosquil Ediciones S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495620057
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina de temporada. Otoño» és un llibre de cuina de Montse Clavé, publicat per Brosquil Edicions S.L. en tapa tova (184 pàgines, en castellà).
El llibre se centra en la cuina de tardor i en com aprofitar els productes frescos que arriben als mercats en aquesta estació. Reuneix receptes i consells per treure partit als ingredients de temporada, amb sabors autèntics, productes que depenen del clima i creixen al seu ritme, en llibertat.
Publicat el 2001, aquest títol de Brosquil Edicions S.L. correspon a l'ISBN 9788495620057.
Recomanat per a aficionats a la cuina que busquen inspiració en els ingredients naturals i els sabors autèntics de la tardor.
