per Aicha Saidi, Fátima Tahiri, Naima Anzar, Atiqa Qadari, Amina Homri, Rhimou Halli, Montse Clavé · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788474262780
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Marroquí» és el receptari d'Aicha Saidi, Fátima Tahiri, Naima Anzar i altres autores, amb Montse Clavé, editat per Icaria editorial en tapa tova.
Recull receptes marroquines tradicionals, transmeses de generació en generació per dones, amb explicacions sobre l'ús de les espècies. Proposa plats per aprendre a cuinar a casa i degustar una gastronomia d'origen mil·lenari.
Volum 1 de la col·lecció 'Cocinas de allí, aquí'. Text en castellà, 124 pàgines.
Per a qui vulgui acostar-se a la cultura marroquina a través de la seva gastronomia i les seves receptes tradicionals.
