
per Paco Roncero · tapa dura · ISBN 9788498158755

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina con firma 22. Carnes y postres» és el llibre de cuina de Paco Roncero, publicat per El País en tapa dura, en castellà.
Aquest volum de la col·lecció 'Cocina con firma' reuneix les receptes de Paco Roncero, xef del restaurant La Terraza del Casino, agrupades en dos blocs: carns i postres. El llibre proposa plats d'autor, amb explicacions de tècniques culinàries i acabats pensats per sorprendre a taula.
Pertany a la col·lecció 'Cocina con firma', volum 22. Edició de 64 pàgines en format 20x20 cm, publicada per Diario El País el 2007.
Per a aficionats a la gastronomia que busquen inspiració i noves idees per elaborar carns i postres amb receptes d'autor.