
per Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764803

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina asiática» és un llibre de cuina asiàtica publicat per BLUME (Naturart) en tapa tova, amb 96 pàgines en castellà.
El llibre aplega 50 receptes de diferents països asiàtics, pensades per a qui vol preparar a casa la cuina internacional que se serveix als restaurants. Inclou propostes com ara wonton fregit, curri de marisc, laksa de pollastre i lassi de mango; són receptes sanes, fàcils de digerir i aptes per a principiants, cadascuna acompanyada d'una fotografia detallada.
Pertany a la col·lecció Cuina Tendències i correspon a la 4a edició, publicada el 2005.
Està pensat per a qui s'inicia a la cuina i vol recrear a casa plats asiàtics de restaurant, sense necessitat de tècniques complexes.

professor d'universitat alemany