
per Tu Xi · Ediciones Destino · ISBN 9789684131712

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cien recetas de comida china» és la guia culinària de Tu Xi, publicada per Ediciones Destino (236 pàgines, en castellà).
L'obra reuneix cent plats tradicionals de la gastronomia xinesa i ofereix indicacions per reproduir-ne els sabors mitjançant tècniques i preparacions pròpies d'aquesta cuina. El receptari té un enfocament pràctic i accessible, pensat per acostar la tradició oriental als aficionats a la cuina internacional.
Publicat el 1993, el llibre consta de 236 pàgines i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Està pensat per a aficionats a la cuina internacional que vulguin preparar plats xinesos a casa amb indicacions accessibles.