Chocolat

Sinopsi de Chocolat

«Chocolat» és el receptari de Lesley Mackley, publicat per Parragon Books Ltd el 2009 en tapa tova (256 pàgines, en francès).

Receptari familiar il·lustrat amb propostes per als moments dolços: postres calents o freds, bescuits, pastes i peces de confiteria, i inclou preparats bàsics i tècniques de decoració. Cada recepta es planteja amb ingredients de qualitat, tenint cura del sabor i l'acabat visual de les postres.

Per als amants de la xocolata i la rebosteria casolana que vulguin ampliar el seu repertori de postres amb receptes il·lustrades i accessibles.