Breviario del cocido
4,0
per José Esteban · REINO DE CORDELIA S.L. · tapa blanda · ISBN 9788493692926
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Esteban
ISBN: 9788493692926
Editorial: REINO DE CORDELIA S.L.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 15/4/2009
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 21 x 17 x 1.4 cm
Pes: 346 g
Categoria: Poesia
Sinopsi de Breviario del cocido
«Breviario del cocido» és el breviari gastronòmic de José Esteban, publicat per Reino de Cordelia S.L. en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
José Esteban recorre les variants del cocido a Madrid, la Maragateria, Cantàbria, Castella, la Manxa, Andalusia i Argentina, i mostra la presència del guisat en la literatura des de Cervantes. Versos, cites d'escriptors i receptes tradicionals es combinen per celebrar aquest plat com a símbol de la cuina espanyola.
Aquest llibre és el número 3 de la col·lecció Reino de Cordelia, amb il·lustracions de Toño Benavides i publicat el 2009.
Per a lectors interessats en gastronomia tradicional, literatura i cultura espanyola.
Més títols per a qui ha llegit Breviario del cocido de José Esteban
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
José Esteban
Descobreix llibres de segona mà de José Esteban.
Neix el 193528 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Poesia
Més venuts
