Biochemie

Sinopsi de Biochemie

«Biochemie» és el manual de bioquímica de K. Jungermann i H. Möhler, publicat per Springer en tapa dura (736 pàgines, en alemany).

Basat en la docència dels seus autors a Friburg i Göttingen, exposa els fonaments i les connexions funcionals del metabolisme humà, centrat en la bioquímica dels mamífers i en els principals òrgans. Inclou apartats de patobioquímica signats per clínics, amb exercicis i preguntes d'examen.

L'edició és la primera de 1980, reimpressió sense canvis. El títol complet és «Biochemie: Ein Lehrbuch für Studierende der Medizin, Biologie und Pharmazie».

Pensat per a estudiants de medicina, biologia, farmàcia i química, i també com a obra de consulta per a investigadors i metges.