Barbecue party

Sinopsi de Barbecue party

«Barbecue party» és el llibre de cuina de Christine Bricout, Elisabeth Boyer i Collectif, publicat per Marabout en tapa tova (119 pàgines, en francès).

Llibre de cuina amb unes cent receptes per a celebracions al voltant de la barbacoa: entrants, peixos i mariscs, aus, carns, salsitxes i hamburgueses. Inclou consells per triar, preparar i netejar la barbacoa, i ofereix salses i marinats. Reuneix preparacions clàssiques i altres de més creatives.

Publicat l'abril de 2010.

Pensat per a qui gaudeix cuinant a l'aire lliure i organitzant àpats amb amics.