per Paulo Taboada · Ediouro · tapa blanda · ISBN 9788500226045
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Arroz de carreteiro churrasco: e mais 100 pratos da região Sul» és una guia culinària coordinada per Paulo Taboada, publicada per Ediouro en tapa tova.
Recull receptes de la regió Sud del Brasil, amb l'arròs de carreteiro i el churrasco com a plats destacats i un centenar de preparacions tradicionals més. La selecció inclou plats propis de la cuina sud-brasilera, investigats i provats per Vera Monteiro i Darci Pereira da Rocha.
Pertany a la col·lecció '1001 Receitas' d'Ediouro; té 103 pàgines i està escrit en portuguès brasiler.
Va adreçat a aficionats a la cuina brasilera i a la gastronomia regional del sud del Brasil.
