Arroz: 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopsi de Arroz: 200 recetas clásicas y nuevas

«Arroz: 200 recetas clásicas y nuevas» és el receptari de cuina publicat per Sarpe en tapa tova (98 pàgines, en castellà).

Receptari de cuina centrat en l'arròs que reuneix 200 receptes, tant clàssiques com noves, per a preparacions de cada dia. Les propostes abasten des d'elaboracions tradicionals fins a creacions més innovadores, totes amb l'arròs com a ingredient principal.

Forma part de la Col·lecció Pràctica de Sarpe i la seva publicació data de 1990.

Pensat per a amants de la cuina que vulguin explorar la versatilitat de l'arròs amb receptes variades per al dia a dia.