
per unknown · Edicións Xerais de Galicia. · tapa dura · ISBN 9788483022580

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Amigos da Cociña Galega y los productos gallegos de calidad» és l'obra col·lectiva de cuina gallega publicada per Edicións Xerais de Galicia en tapa dura.
Recetari col·lectiu sobre la gastronomia gallega: reuneix receptes tradicionals i presenta productes de la comunitat amb indicatiu de qualitat. Una obra per conèixer la cultura culinària de Galícia i les seves matèries primeres.
Publicat el 1998, el projecte va ser coordinat per Alfonso Paredes, amb edició de Francisco Alonso, i consta de 349 pàgines il·lustrades en color.
Per a qui vulgui aprofundir en la gastronomia gallega i en els productes de qualitat de la comunitat.