365 recetas de una abuela vasca

Sinopsi de 365 recetas de una abuela vasca

«365 recetas de una abuela vasca» és el llibre de cuina de Garbiñe Badiola Fariña, publicat per Editorial Everest en tapa tova (324 pàgines, en castellà).

Recopilació de 365 receptes de cuina casera basca: guisats, peixos, plats de cullera i propostes senzilles amb productes de temporada. Inclou també consells per aprofitar el congelador, calendaris de temporada i taules de calories i nutrients, juntament amb una selecció d'esmorzars saludables a càrrec de l'expert en nutrició Jesús Llona.

Segona edició, publicada el 1999. Forma part de la col·lecció «365» d'Editorial Everest.

Indicat per a aficionats a la cuina basca i a la gastronomia domèstica que busquen un receptari variat amb orientació nutricional.